Ricette con Olio EVO Coppadoro
Ricetta della Cialledda fredda pugliese
La cialledda è il piatto freddo per eccellenza da consumare in pausa pranzo a casa e in ufficio, al mare, durante le escursioni o come merenda sana per i più piccoli. È una ricetta gustosa, nutriente, facile da preparare e, soprattutto, rinfrescante! Leggi di più.
Vellutata di Barbabietola ai profumi di Coratina
Ingredienti per 4 persone Quantità Barbabietole 300 gr Menta fresca 15 foglioline Pane ai cereali 4 fette Mandorle tritate 40 gr Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio di Coratina COPPADORO 2 cucchiai + q.b. La ricetta L’estate è in arrivo e, insieme alla bella stagione, arriva anche la voglia di nuove ricette: fresche, saporite...
Favetta e Cicorie
Ingredienti per 4 persone Quantità Fave secche decorticate 400 gr Cicorie 400gr Alloro (foglie) 2/3 Acqua q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio COPPADORO q.b. La ricetta Una pietanza dal sapore unico grazie all’incontro di due sapori contrastanti ma, che fusi insieme, creano un gusto unico: la dolcezza della crema di fave con il...
Ricette con Olio EVO Coppadoro
Ricetta della Cialledda fredda pugliese
Giugno 30, 2022
Orecchiette con Cime di Rapa – Chef Salvo Cravero
Aprile 6, 2020
Vellutata di Barbabietola ai profumi di Coratina
Maggio 24, 2019
Favetta e Cicorie
Febbraio 23, 2018
Olio su Piatto
L’orto d’inverno – Chef Andrea Perini
Gennaio 7, 2021
Fettucce al basilico con gamberi e crema di zucca – Chef Antonio Sgarra
Dicembre 23, 2020
Calzoni di San Leonardo – Chef Salvatore Bufi
Dicembre 17, 2020
